Mums med våfflor, här ett recept på "Dagmar Våfflor"

2 ägg
1 1/2 tsk bakpulver
100 gram smält smör eller margarin
3 1/2 dl mjölk
3 dl vetemjöl

blanda äggulor och mjölk
rör ner 2 1/2 dl vetemjöl
rör i det smälta smöret

låt stå och svälla minst 2 timmar

rör ner resten av mjölet blandat med bakpulvret
vispa äggvitorna hårt och rör i

grädda våfflor och ät med sylt och grädde eller strösocker

Vårdgjämning idag, härligt att ljuset återvänder till oss och att vi nu kan börja planera för vad vi ska göra i Källsjö under våren och sommaren.
Några dagar att lägga på minnet är:

9 april SKYTTEFEST i Bygdegården
16 juli SOMMARFEST i Söderbergsparken
7 augusti SOMMARMARKNAD
20 augusti CYKELFEST
och under hösten blir det BUGGKURS, nybörjar och fortsättning.

Granskogen är nertagen och ljuset strömmar fram, härligt.

295, så många är det som bor i Källsjö, samma antal som förra året. Bra att vi inte har minskat i antal men vi vill ju ha en ökning av befolkningen.
Vad ska vi göra för att bli fler?
Behöver vi fler lägenheter, arbetstillfällen, bättre service eller ska vi bara vara nöjda som det är?
Svåra frågor som inte har några givna svar.
På måndag 7 mars 18.30 är det träff i bygdegården, Ung i Halland After School, vad vill ni ungdomar göra på er fritid?
Kom med ideer och förverkliga dem, varje projektgrupp har möjlighet att få 15.000kr för att "göra något".